Over ons

Filosofie achter het witte schort

Mijn naam is Wendy van der Helm en slagersdochter in hart en nieren. Vanaf jonge leeftijd was ik vaak te vinden bij mijn vaders vleesgroothandel op het Food Center in Amsterdam. Mijn vader bevoorraad tot op de dag van vandaag vele restaurants in heel Nederland.

De overname van de groothandel trok mij niet echt aan en ik was verzot op paarden. Dit is tot 2013 een onderdeel van mijn leven geweest en heb ik meegereden in de top van de Nederlandse dressuursport tot dat ik na een ernstige val met blijvende rugschade besloot de handdoek in de ring te gooien. Hiernaast had ik nog 2 passies koken en alles op het gebied in de beautyindustrie. Ik haalde mijn diplomas en certificaten en opende een beautysalon en dit doe ik tot de dag van vandaag met veel plezier. Maar het koken, het bereiden en opmaken van borrelplanken, het leveren van BBQ vlees en in de winter het opmaken van luxe gourmet en fondue schotels blijft toch aan mij trekken, en mijn familie zegt constant dat ik hier iets mee moet doen! En na veel wikken en wegen is Lekkerplankjevinkeveen.nl geboren.

Lekkerplankjevinkeveen.nl levert dus ,door de connecties die mijn vader en moeder in de loop der jaren hebben opgebouwd, de beste kwaliteit producten. Van vers gesneden vleeswaren, eerlijke en lekkere kaas, verse vis, knapperige groentjes en zelfs een mogelijkheid voor halal BBQ, Gourmet en Fondue schotels. Kwaliteit is wat wij willen en blijven leveren en zo gaat het avontuur beginnen en neem ik toch nog een heel klein beetje het slagersvak van mijn vader over.

Ik hoop dat jullie kunnen gaan genieten van mijn mooie opgemaakte planken!

Met vriendelijke groetjes,

Wendy